高级厨师。而孙英红和刚来的田秋生他们肯定是高级厨师起步，范长青和曾念安两人甚至达到了大师级别。 郑岩听完邵经理的话，上前一步，问道:“邵经理，这初级、中级考核有没有规定什么人才能参加考核？比如，牛明明师弟也想考核，他能参加吗？” 牛二娃也跟着开口问道:“邵经理，这考核的菜品是随机的，还是对应我们自己所学的菜系？比如我，我是专攻鱼类，鲁菜也会一些，川菜是不怎么懂的，别的菜系就更不知道了。” “对啊，邵经理。我们从学厨开始就是在丰泽园，我们也只会一些丰泽园的鲁菜、川菜。别的菜系可不会啊。”何雨柱也跟在后面喊道。 在郑岩问出牛明明能不能考核时，帮厨们也热切的看着邵经理，一个接一个的问:“邵经理，我在厨房干了十几年了，一些简单的菜也会做，我能不...

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